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ESCUELA DE PASTELERÍA

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Descripción

PABLO REMAGGI
ESCUELA DE PASTELERÍA
DE LAS FÓRMULAS CLÁSICAS A LAS CREACIONES DE AUTOR
V & R EDITORAS

Páginas: 208
Altura: 26.0 cm.
Ancho: 19.0 cm.
Lomo: 1.4 cm.
Peso: 0.75 kgs.
ISBN: 9786313002900